お寺キッチン「醍醐味」の語源は仏教!「醍醐」ならぬ「蘇」をつくってみました♪ 2020.07.17 hotokeこんにちは、ほと子です。 「食べ歩きは旅行の醍醐味だ」というように、私たちが普段から使用する「醍醐味」という言葉。この言葉が仏教と深い関わりがあることをご存知でしょうか。実はこの「醍醐味」は、古代の食品として注目を集めて…